Nom-nom: Cómo mejorar un te simplón y sosainas

Odio el café. No me gusta nada. No le acabo de pillar el gusto ni tampoco me acaba de despertar o activar como a otras personas. En la época universitaria sí que tomé cafés (sobretodo en las semanas de estudio antes de los exámenes), o bien yendo de viaje a algun lugar interesante que ofrezcan cafés curiosos o «muy suyos» (como un buen capuccino italiano… OMG! Eso son palabras mayores). Por decirlo de alguna manera, para cafés soy muy hipster: me van los de Starbucks, sobretodo los temáticos de Navidad: ¡¡esos SÍ que son un viciaco!!

Como alternativa a los cafés, hace tiempo que saludé y me hice muy amiga de los tés. Empecé por los típicos y tópicos, y de ahí fuí subiendo niveles. Me considero ahora mismo en un nivel EXPERT, tirando a PRO, a nivel de tés… Son mi vicio personal y los adoro. ¿Problema? Un buen te es caro (aunque en según que sitios los hay muy, muy bien de precio) y tampoco dispongo de mucho tiempo para hacerlo cómo corresponde. Para honrar a ese te. Así pues… desde hace un tiempo me he pasado a los te enbolsados. Pero… no es lo mismo.

Normalmente, exceptuando algunas marcas que los ofrecen muy, muy caros (un paquete con 24 bolsitas de te por casi 3 euros lo considero un robo), los tés que suelo tomar son bastante simplones. Sosainas. Aburridos. Hablamos de… te verde, te Earl Grey, te rojo… Sobretodo, los compro de cierta marca valenciana de cuyo nombre no quiero acordarme. No son los mejores, pero sí los que económicamente me salen más a cuenta.

Pues bien. Desde hace un par o tres de semanas he descubierto cómo mejorar un te simplón. Como darle un toque delicioso, gourmet. Para logralo, acostumbro a usar las tan-socorridas-y-salvadoras-especias. En concreto, dos o tres de ellas: curry, canela, nuez moscada, jengibre, cardamomo… Y el resultado es… inmejorable. Y si además le añades un poquito de cacao en polvo… ¡¡¡guau!!!

Mi último descubrimiento, lo que me pone las pilas por las mañanas, es éste: te rojo con cacao en polvo y jengibre. ¡¡Increíble!! Os lo recomiendo al 150%.

Así pues, ya lo sabéis: sed buenos y buenas y…